你的生命金属够吗?_合诚三先
你的生命金属够吗?

从幼年、成年乃至老年,它在人体各个生长阶段都起到了不可忽视的重要作用,是人体健康的重要保障。
它就是我们人体中的组成元素—钙。

钙是人体重要的微量元素。人体内99%的钙存在骨骼和牙齿中,参与维持人体骨骼的健康。另外,1%的钙分散在全身各处(血钙),这部分钙参与了人体内各种细胞的兴奋、收缩、分裂、运动、分泌等基本生命活动过程,因而钙有着生命金属的美誉。


中国人为何普遍缺钙?

根据一项"中国居民营养与健康"调查报告显示,中国人钙缺乏状况仍然很严重,居民钙的日摄入量为391毫克,仅相当于推荐摄入量的41%,这也是为什么很多人到了一定年龄骨质疏松就出现了,那是因为每天体内都缺钙的结果!

中国是以植物性食物为主的膳食结构,大量草酸、植酸食物与钙结合成不溶性的钙盐,干扰钙的吸收。另外,中国人饮食中高钙食物仍然比较缺乏。中国居民的饮食习惯直接导致中国90%的人终生钙处于饥饿状态。


缺钙将引起哪些症状?如何判断自己是否缺钙?


缺钙的情况已成为中国面临的一项营养健康问题,各种人群缺钙导致的症状也相继不同:
☑ 儿童缺钙可引发不易入睡、易惊醒、入睡后多汗;阵发性腹痛、腹泻;“X”型腿、“O”型腿;厌食、偏食等症状。

☑ 青壮年缺钙可引发经常性的倦怠乏力、烦躁、腰酸背疼、驼背、腿抽筋、易感冒、荨麻疹等症状。

☑ 孕妇/哺乳期妇女缺钙会引起自身小腿抽筋、腰背酸痛、倦怠乏力,严重时可引发高血压、难产、骨质疏松、骨盆畸形等疾病。同时还会影响胎儿的正常生长发育。

☑ 中老年人缺钙可引发骨质疏松、容易发生骨折、手足麻木、脱发、牙齿松动、身长缩短、驼背、腰弯、关节炎、高血压、神经痛等。

当身体出现以上的某些症状时,就需要特别注意了,身体可能处于严重缺钙的状态。不过,判断是否缺钙最可靠的办法还是去医院进行血钙和骨密度的测定。


如何安全又合理补钙?


一、尽量通过改善饮食结构,达到从天然食品中获取足量钙的目的。
在家庭日常的食物中,含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼等,特别是牛奶,每100克鲜牛奶含钙120毫克。
不过,值得注意的是,在食用这些含钙丰富的食品时,应避免过多食用含磷酸盐、草酸丰富的食物,以免影响钙的吸收。


二、适量选择适合自己的钙产品

通过选择口服钙剂,可以给身体快速补充钙元素。适合于依靠食物摄入仍不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人,甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律,饮食不健康的职场人群。



目前,市场上的补钙产品(包括液体钙)大体上可分为无机钙和有机钙,并非是价格越高越好,而应选用最适合自己的补钙剂。


无机钙

代表: 碳酸钙、氯化钙、磷酸钙

优点: 含钙量高,缺点就是它在吸收过程中需要胃酸的参与。

适用于: 对于胃肠道功能正常的,没有什么消化道问题的人,可以选择无机钙,比如说碳酸钙。但易上火、便秘的人要慎重选择。


有机钙

代表: 葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙

优点: 在吸收上相对更好一些,因为它在溶解的过程中不需要胃酸的参与。对胃肠道消化系统无刺激。

适用于: 萎缩性胃炎患者,老年人由于消化系统功能减退,胃酸分泌减少,因此适合用有机钙。有机钙好吸收,不刺激胃肠道,更适合长期补钙的人群。



柠檬酸钙—首选的有机钙剂



柠檬酸钙的钙含量高于 20%,在有机钙盐系列中是“钙含量”较高的钙盐。柠檬酸钙也是欧美等发达国家首选的高吸收性有机钙原料,高溶解性、高生物吸收利用性,减少铁吸收阻碍,风味良好,安全无毒。

一般的碳酸钙由于要消耗大量的胃酸,有时是会引起恶心、不适、胀气、打嗝等副作用。但是柠檬酸钙的溶解无需消耗胃酸,所以不会产生大量二氧化碳,自然也不会因此腹胀。此外,柠檬酸钙进入体内会被肠道完全吸收,不会造成便秘等副作用。因此肠胃不好的人更适宜吃柠檬酸钙。


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